忍者ブログ

何処かへ行って出かけた時に撮影した写真やその辺のを掲載!また皆様のコメントをお待ちしています!古い記事へのコメントもお待ちしております。但しマナ-だけは守って下さいねf^_^;マナ-さえ守って下されば必ず返事させて頂きます!(^O^)

2008/11/16 (Sun)
手製ポテトチップス
6月に畑で収穫したジャガイモがどうも食べきれない。。。

そこで思いついたのがポテトチップス。

ジャガイモ
6月に収穫したジャガイモだから、もう既に芽が出ています。^_^;
ちなみにジャガイモの芽は「ソラニン」という毒が含まれています。
だけど、この毒は熱に弱いらしい。^_^;;

それでこのジャガイモの皮をむいて、それから薄くスライスします。
スライスする時に大根おろしをする時に使う「おろし器」に付属のスライス用の器具を使うのですが、この器具は切れにくくなってきたら危険です。-_-;
右手の親指の爪の先を少し飛ばして出血したし、あとは中指の爪側の間接と親指の付け根を本の少しかすった。-_-;
それで、時々、幼児の様に出血した指をチューチュー吸いながら作業を続けた。^_^;
指をチューチュー吸ってても出血が止まらないから結局はバンドエイドを貼る羽目に。。。

それからスライスしたジャガイモには塩コショウを振りかけて、それから揚げ始めた。
前は揚げてから塩を振ったから母に「辛過ぎて頭の血管が切れそうや!-_-"」と言われましたが、今度はそんな事はない!^o^

それで揚げて出来上がったものがこちら。。。

手製ポテトチップス
ぼやけですけど。。。^_^;;
まぁまぁ、まともに食べられるものが出来ました!^o^

拍手[0回]

PR
コメント
NAME
TITLE
MAIL (非公開)
URL
EMOJI
Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
COMMENT
PASS (コメント編集に必須です)
SECRET
管理人のみ閲覧できます
 

無題

このブログには初投稿ですね。
ポテトチップスは手作りだと塩分が調整できるからいいですよね。

自分も時間が出来たら作ってみようと思います。
  • なたか さん |
  • 2008/11/16 (23:32) |
  • Edit |
  • 返信

なたかさん、いらっしゃいませ!

Blogへようこそいらっしゃいました!

手作りのポテトチップスは材料のカットやスライスと油で揚げる為にかなり時間はかかりますが作り方が簡単ですね。
塩分は調整できるのが手作りならではです。
今回は塩コショウで味付けしましたが、またコンソメとかの味付けも考えてみようかな・・・と思っています。
  • from YUKI |
  • 2008/11/17 (01:25)
  
カレンダー
04 2017/05 06
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
お知らせ
前にコメントをPW認証にしていましたが、PWが本文に掲載されてしまうので設定を解除しました。
また皆様のコメントをお待ちしております。

コメント投稿フォームのパスワード入力欄はコメント編集用です。

トラックバックの設定は切っています。(^^;)

YUKI@管理人へメール
最新コメント
やっとさきましたねYUKI@管理人返信済み
[03/26 nobu]
雪見旅行YUKI@管理人返信済み
[02/19 nobu]
水がきれいYUKI@管理人返信済み
[01/11 nobu]
頭でっかちYUKI@管理人返信済み
[01/11 nobu]
花のある生活YUKI@管理人返信済み
[09/30 nobu]
顔が可愛いです。YUKI@管理人返信済み
[08/21 nobu]
焼き芋YUKI@管理人返信済み
[08/10 nobu]
よく太りましたねYUKI@管理人返信済み
[08/10 nobu]
豊作ですねYUKI@管理人返信済み
[06/08 nobu]
キリシマYUKI@管理人返信済み
[05/08 奇兵隊]
たくさんありますね。YUKI@管理人返信済み
[04/09 nobu]
お花見YUKI@管理人返信済み
[04/07 nobu]
時代劇の撮影ができそうYUKI@管理人返信済み
[03/27 nobu]
ミミが可愛いですYUKI@管理人返信済み
[01/12 nobu]
山の中YUKI@管理人返信済み
[01/03 nobu]
好きな花ですYUKI@管理人返信済み
[12/15 nobu]
日が当たるとキレイYUKI@管理人返信済み
[11/12 nobu]
見頃ですね。YUKI@管理人返信済み
[11/09 nobu]
見頃になりました。YUKI@管理人返信済み
[09/30 nobu]
お散歩にもなりますね。YUKI@管理人返信済み
[09/26 nobu]
最新トラックバック
プロフィール
HN:
YUKI
年齢:
49
性別:
非公開
誕生日:
1967/12/06
職業:
主婦
趣味:
オペラ、映画
自己紹介:
オペラが大好きで映画「スター・ウォーズ」マニアの主婦です!
メインサイトはオペラ中心となっています。
また良かったらメインサイトに遊びに来てくださいね!(^_^)
バーコード
ブログ内検索
カウンター
フリーエリア
管理人別Blogです。
また良かったら来て下さいね!(^o^)
コメント頂けたら嬉しいです!(^o^)

「おしゃべり日記帳」

「エンタメおしゃべり帳」

「ルイス・リマの私的ファンBlog」



Web拍手メッセージ返信はこちらに書いてます
フリーエリア
アクセス解析
Copyright ©  -- YUKIのおしゃべり写真館 --  All Rights Reserved

Design by CriCri / Material by 妙の宴 / powered by NINJA TOOLS / 忍者ブログ / [PR]